Сашими — самая свежая рыба в Паттайе

Сашими — главный экзамен для суши-повара. Нет риса, чтобы спрятаться. Только рыба и нож. Вот что мы подаём — и почему.

Почему наше сашими отличается

Наша рыба приходит ежедневно с оптового рынка Бангкока — у того же поставщика, что и несколько бангкокских омакасе. К моменту, когда она у нас на холодной витрине, она ещё холодная от льда, в котором ехала. К моменту, когда она у вас на тарелке, она ещё блестит.

Мы не замораживаем. Что не подали сегодня — не подаём вообще. Поэтому наше сашими такое, какое есть — и поэтому отзывы на Google говорят то, что говорят (4.9 ★ · 306 отзывов).

Меню сашими

Как заказать в первый раз

Первый визит: фирменный сет + Татаки из говядины = полный ужин на двоих по ~доступно

Один гость: малая микс-сашими + мисо + зелёный чай = с пользой

Не уверены: одиночные плиты — лосось если впервые сырое, хамачи если хочется жирнее, тунец если чище

См. также: Главная · English · ภาษาไทย